|
 la Brianza とは |
| 意味は≪新緑・輝く緑≫ |
又、イタリアはミラノ郊外のブリアンツァ地方に由来する。
ブリアンツァ地方はコモ湖や、F-1のモンツァサーキットなどが世界的に有名で皮革製品や家具の一大生産地でもある。郷土料理は、豚を多用し、その他にも淡水魚やお米などもよく使われる。 |
| リストランテ ラ ブリアンツァとは |
当店は港区麻布十番の中に静かに佇む、席数２４席ほどの小さなリストランテです。ミラノやトリノなどの大きな都市の少し外れで営む気軽に入れて、いつもお客様やスタッフの笑顔やお話しで賑わうレストランを目指しております。
そして、小さな店ならではの利点を最大限に生かし、マニュアルではなくお客様が和み楽しくお食事ができる為のサービスの提供、そしてイタリアで修行を積んだシェフによる厳選食材をこだわりの調理法で真心込めて作り上げる料理、その料理に合った美味しいワインでお楽しみ頂けます。
大切な人や、気の置けない仲間、接待などあらゆるシーンで最高のひと時をお過ごし頂けます様心がけております。 |
|
|
COPYRIGHT(C)2007 ラ・ブリアンツァ イタリアン イタリア料理 麻布十番 レストラン 東京 ALL RIGHTS RESERVED.
|
|
HOME
